{"id":4773,"date":"2026-06-30T16:40:58","date_gmt":"2026-06-30T14:40:58","guid":{"rendered":"https:\/\/lapamparelais.com\/?p=4773"},"modified":"2026-06-30T17:05:01","modified_gmt":"2026-06-30T15:05:01","slug":"ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/","title":{"rendered":"Ildenaro.it racconta La Pampa Relais &#038; Spa e la cucina di Fl\u00e2neur"},"content":{"rendered":"<h1>Ildenaro.it racconta La Pampa Relais &amp; Spa e la cucina di Fl\u00e2neur<\/h1>\r\nLa Pampa Relais &amp; Spa \u00e8 stata protagonista di un ampio servizio firmato da Michele Armano per Ildenaro.it, una delle testate di riferimento dell&#8217;informazione economica e culturale campana. L&#8217;articolo ripercorre l&#8217;identit\u00e0 della tenuta di Melizzano, ai piedi del Monte Taburno, e si sofferma in particolare sull&#8217;arrivo dello chef Carlo Spina al ristorante Fl\u00e2neur.\r\n\r\nIl servizio descrive il percorso professionale di Spina come un ritorno alle proprie radici campane, dopo esperienze maturate in contesti di rilievo nazionale e internazionale, e ne sottolinea la scelta di costruire una cucina contemporanea fortemente legata al territorio. Ampio spazio \u00e8 dedicato al rapporto tra la cucina di Fl\u00e2neur e i quaranta ettari della tenuta, dove la materia prima \u2014 dagli ortaggi al maiale casertano di razza Pelatella, dai legumi alle erbe aromatiche \u2014 segue il ritmo delle stagioni e diventa parte integrante del racconto gastronomico.\r\n\r\nNon manca un passaggio dedicato agli spazi del ristorante, agli ambienti curati nei dettagli e in dialogo con il paesaggio circostante, alla qualit\u00e0 del servizio e a una carta dei vini che valorizza le denominazioni del Sannio. Il pezzo si chiude richiamando anche l&#8217;area benessere della struttura, le quattordici camere e l&#8217;esperienza complessiva di soggiorno offerta da La Pampa.\r\n<blockquote>\u00abIl posto vale il viaggio ed anche una deviazione.\u00bb\r\n\r\n<cite>\u2014 Michele Armano, Ildenaro.it<\/cite><\/blockquote>\r\nUna lettura che racconta dall&#8217;esterno, con sguardo critico e competente, ci\u00f2 che per noi \u00e8 un lavoro quotidiano: la cura del territorio, delle persone e dell&#8217;accoglienza.\r\n\r\n<strong>Leggi l&#8217;articolo completo su Ildenaro.it<\/strong> \u2192 <a href=\"https:\/\/www.ildenaro.it\/la-pampa-relais-spa-benessere-e-alta-cucina-tra-le-colline-del-sannio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ildenaro.it<\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ildenaro.it racconta La Pampa Relais &amp; Spa e la cucina di Fl\u00e2neur La Pampa Relais &amp; Spa \u00e8 stata protagonista di un ampio servizio firmato da Michele Armano per Ildenaro.it, una delle testate di riferimento dell&#8217;informazione economica e culturale campana. L&#8217;articolo ripercorre l&#8217;identit\u00e0 della tenuta di Melizzano, ai piedi del Monte Taburno, e si sofferma [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":10,"featured_media":4708,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[52],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.12 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ildenaro.it racconta La Pampa Relais &amp; Spa e la cucina di Fl\u00e2neur - Relais La Pampa<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ildenaro.it racconta La Pampa Relais &amp; Spa e la cucina di Fl\u00e2neur - Relais La Pampa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ildenaro.it racconta La Pampa Relais &amp; Spa e la cucina di Fl\u00e2neur La Pampa Relais &amp; Spa \u00e8 stata protagonista di un ampio servizio firmato da Michele Armano per Ildenaro.it, una delle testate di riferimento dell&#8217;informazione economica e culturale campana. L&#8217;articolo ripercorre l&#8217;identit\u00e0 della tenuta di Melizzano, ai piedi del Monte Taburno, e si sofferma [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Relais La Pampa\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-30T14:40:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-30T15:05:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lapamparelais.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC04334-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"La Pampa Relais\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"La Pampa Relais\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/\"},\"author\":{\"name\":\"La Pampa Relais\",\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/#\/schema\/person\/e47b09cf4369b58e76a74f3edf0895e8\"},\"headline\":\"Ildenaro.it racconta La Pampa Relais &#038; Spa e la cucina di Fl\u00e2neur\",\"datePublished\":\"2026-06-30T14:40:58+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-30T15:05:01+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/\"},\"wordCount\":271,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/\",\"url\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/\",\"name\":\"Ildenaro.it racconta La Pampa Relais & Spa e la cucina di Fl\u00e2neur - Relais La Pampa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-06-30T14:40:58+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-30T15:05:01+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ildenaro.it racconta La Pampa Relais &#038; Spa e la cucina di Fl\u00e2neur\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/\",\"name\":\"Relais La Pampa\",\"description\":\"Circondati di natura\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/#organization\",\"name\":\"Relais La Pampa\",\"url\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/logo-la-pampa-2023-def.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/logo-la-pampa-2023-def.jpg\",\"width\":1200,\"height\":675,\"caption\":\"Relais La Pampa\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/#\/schema\/person\/e47b09cf4369b58e76a74f3edf0895e8\",\"name\":\"La Pampa Relais\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/68afe60aa69318321a320a103b199516?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/68afe60aa69318321a320a103b199516?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"La Pampa Relais\"},\"url\":\"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/author\/pubblierolando\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ildenaro.it racconta La Pampa Relais & Spa e la cucina di Fl\u00e2neur - Relais La Pampa","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Ildenaro.it racconta La Pampa Relais & Spa e la cucina di Fl\u00e2neur - Relais La Pampa","og_description":"Ildenaro.it racconta La Pampa Relais &amp; Spa e la cucina di Fl\u00e2neur La Pampa Relais &amp; Spa \u00e8 stata protagonista di un ampio servizio firmato da Michele Armano per Ildenaro.it, una delle testate di riferimento dell&#8217;informazione economica e culturale campana. L&#8217;articolo ripercorre l&#8217;identit\u00e0 della tenuta di Melizzano, ai piedi del Monte Taburno, e si sofferma [&hellip;]","og_url":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/","og_site_name":"Relais La Pampa","article_published_time":"2026-06-30T14:40:58+00:00","article_modified_time":"2026-06-30T15:05:01+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1280,"url":"https:\/\/lapamparelais.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/DSC04334-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"La Pampa Relais","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"La Pampa Relais","Estimated reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/"},"author":{"name":"La Pampa Relais","@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/#\/schema\/person\/e47b09cf4369b58e76a74f3edf0895e8"},"headline":"Ildenaro.it racconta La Pampa Relais &#038; Spa e la cucina di Fl\u00e2neur","datePublished":"2026-06-30T14:40:58+00:00","dateModified":"2026-06-30T15:05:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/"},"wordCount":271,"publisher":{"@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/#organization"},"articleSection":["Blog"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/","url":"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/","name":"Ildenaro.it racconta La Pampa Relais & Spa e la cucina di Fl\u00e2neur - Relais La Pampa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/#website"},"datePublished":"2026-06-30T14:40:58+00:00","dateModified":"2026-06-30T15:05:01+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/ildenaro-it-racconta-la-pampa-relais-spa-e-la-cucina-di-flaneur\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/lapamparelais.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ildenaro.it racconta La Pampa Relais &#038; Spa e la cucina di Fl\u00e2neur"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/#website","url":"https:\/\/lapamparelais.com\/","name":"Relais La Pampa","description":"Circondati di natura","publisher":{"@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lapamparelais.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/#organization","name":"Relais La Pampa","url":"https:\/\/lapamparelais.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lapamparelais.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/logo-la-pampa-2023-def.jpg","contentUrl":"https:\/\/lapamparelais.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/logo-la-pampa-2023-def.jpg","width":1200,"height":675,"caption":"Relais La Pampa"},"image":{"@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/#\/schema\/person\/e47b09cf4369b58e76a74f3edf0895e8","name":"La Pampa Relais","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/lapamparelais.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/68afe60aa69318321a320a103b199516?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/68afe60aa69318321a320a103b199516?s=96&d=mm&r=g","caption":"La Pampa Relais"},"url":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/author\/pubblierolando\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4773"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4773"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4773\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4775,"href":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4773\/revisions\/4775"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4708"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4773"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lapamparelais.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}